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Livraison : 10€ pour 6 bouteilles. OFFERTE À PARTIR DE 12 BOUTEILLES
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in Michelin-starred restaurants and prestigious eventsLes producteurs et les transporteurs reçoivent un volume élevé de commandes, de sorte que des retards peuvent inévitablement se produire, nous continuerons à les traiter aussi rapidement que possible. Nous surveillons en permanence l'impact du Covid et prenons toutes les mesures nécessaires pour garantir la sécurité de nos clients et de nos producteurs.
ISSU EXCLUSIVEMENT DU CÉPAGE CHARDONNAY
Blanc de blancs signifie que le champagne a été élaboré exclusivement à partir du cépage blanc, le Chardonnay. Les Blancs de Blancs sont principalement élaborés dans la côte des Blancs, réputées pour la qualité de leur terroir calcaire.
PLUS LE VIN EST PUISSANT, PLUS LA COULEUR EST PROFONDE
Le champagne rosé est obtenu par macération de raisins noirs entiers et non écrasés, ou par assemblage de vins blancs avec un vin rouge tranquille. La profondeur de la couleur varie de claire à foncée selon la profondeur du goût et de l'arôme.
ISSU EXCLUSIVEMENT DE CÉPAGES ROUGES
Blanc de Noirs veut dire que le champagne, blanc d'apparence, a en réalité été élaboré à partir de cépages rouges tels que le Pinot Noir et le Pinot Meunier, soit ensemble, soit individuellement. Ils se caractérisent par des notes de fruits rouges et de fruits noirs.
AUCUN DOSAGE, PEU DOSÉ
Il a été mis en bouteille presque à l'état naturel (Brut), ne nécessitant que le plus petit ajout de douceur pour faire ressortir son expression aromatique. C'est cette touche de douceur ajoutée (dosage) qui constitue la base de l'échelle de douceur du Champagne. À une extrémité de l'échelle se trouve le Brut Nature (entre 0 et 3 gr de sucre par litre) puis l'Extra-Brut (entre 3 et 6 gr de sucre par litre).
MILLÉSIMÉ IEST FAITE EXCLUSIVEMENT À PARTIR DES VINS D'UNE SEULE VENDANGE EXCEPTIONNELLE
Tous les vins de Champagne doivent passer au moins 15 mois dans les caves du producteur. Ce délai est porté à 3 ans pour le Champagne millésimé et considérablement plus long pour les cuvées spéciales, le temps faisant ressortir la richesse et la saveur des vins de Champagne.
