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La famille Dauvergne est une grande famille de vignerons champenois implantée à Bouzy

Champagne Grand Cru sur la Montagne de Reims

"Le vignoble est presque exclusivement composé de coteaux exposés plein sud sur la Montagne de Reims. Les vignobles de Bouzy, ainsi que ceux d'Aÿ et d'Ambonnay, sont à l'origine de certains des vins de Champagne les plus influents du Pinot Noir." - Aurélien Dauvergne.

C'est en famille que les vins sont élevés. François Dauvergne ayant transmis sa passion, c'est maintenant au tour d'Aurélien et de Maxime Dauvergne de suivre le chemin. Le Pinot Noir, cépage historique du terroir de la famille Dauvergne, joue un rôle important sur leur domaine. Complément idéal, le Chardonnay apporte finesse et fraîcheur à leurs assemblages.

Crus du Beaujolais

La famille Dauvergne a des vignes dans le Beaujolais qu'elle vinifie. Aurélien Dauvergne propose également deux crus prestigieux du Beaujolais : Saint-Amour et Moulin-à-Vent.

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