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      Accueil / Nos champagnes servis lors d'événements prestigieux / CHAMPAGNE LOUIS GUERLET Dosage Zéro 2011
      CHAMPAGNE LOUIS GUERLET Dosage Zéro 2011
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      CHAMPAGNE LOUIS GUERLET Dosage Zéro 2011

      LIVRAISON HORS FRANCE

      32.00 €

      Tarifs

      • CHAMPAGNE NATUREL ET EXPRESSIF. Le soin apporté à son élaboration fait de cette cuvée un champagne d'une délicatesse rare.

        Au nez Se dévoile sur un fruit croquant et mûr à la fois. En bouche Droite, pure, avec beaucoup de finesse et de fraîcheur. Sincère, franc et racé. Accords Petites tartes au fromage, toasts au foie gras truffé. Il gardera le tonus nécessaire pour rivaliser avec la force aromatique du caviar. La texture souple et fondante d’une volaille simplement rôtie se marie fort bien avec ses bulles.

        Le Champagne Louis Guerlet est sélectionné depuis 3 ans pour accompagner les Victoires de la Musique, les Victoires du Jazz et les Victoires de la Musique Classique.

      • Vignoble France, Champagne

        Terroir Montagne de Reims, Chenay

        Couleur Blanc

        Cépages 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

        Style Brut-Zéro (2 g/l de sucre), sans dosage ni sulfite

        Alcool 12,5%

        Travail des sols Nous pratiquons le désherbage mécanique a la charrue. Tout le travail de la vigne est effectué à la main.

        Vinification La fermentation se fait en cuve ou en tonneaux avec une élaboration complète en fût pour certaines cuvées.

        Vieillissement Nous exigeons un repos en bouteilles pendant 24 mois minimum jusqu'à 8 ans pour nos millésimes et un dégorgement à la glace suivi d'un repos pouvant aller jusqu'à 2 ans avant la commercialisation de nos cuvées.

        Garde A déguster d'ici 4 ans

        Service Servir frais à 8-10°C. Ne secouez pas la bouteille !

      • Livraison en France continentale : entre 10 et 15 jours ouvrés. Votre commande est expédiée par le vigneron. Les tarifs de livraison affichés s'entendent par vigneron. Si votre commande concerne plusieurs vignerons, le tarif s'applique à chaque expédition sauf mentions contraires.

        25 € jusqu'à 5 bouteilles | 10 € de 6 à 11 bouteilles | Livraison gratuite à partir de 12 bouteilles.

      Le vigneron
      PIERRE-ANTOINE GUERLET La famille Guerlet vit dans la région depuis le milieu du 18ème siècle. La production du champagne Louis Guerlet respecte les principes suivants de culture durable. Nous accordons une attention particulière à l'environnement et nous nous efforçons de travailler selon une méthode naturelle appelée Viticulture durable. Toujours dans la lutte préventive contre les agressions de la nature, nous n'utilisons plus d'insecticide depuis plus de vingt ans servi aux invités des Victoires de la Musique, des Victoires du Jazz et des Victoires de la Musique Classique.

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      Le vignoble
      CHAMPAGNE Vin effervescent le plus connu au monde, le champagne est de toutes les célébrations. Son vignoble s’étend sur des coteaux, maisons et caves de Champagne inscrits sur la liste du patrimoine mondial par l'Unesco. Tout commence par un terroir spécifique qui engendra le plus original des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l’effervescence. Un même mot pour désigner une région et le vin auquel elle donne naissance. Il n'est champagne que de la Champagne. Délimitée par une loi en 1927, l’aire de production de l’appellation d’origine contrôlée Champagne couvre quelque 34 000 hectares. Le vignoble est réparti dans 4 grandes régions : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bar.
      Les cépages
      PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, CHARDONNAY La nature du terroir a guidé la sélection des cépages les mieux adaptés. Le Pinot Noir (raisin noir), le Pinot Meunier (raisin noir) et le Chardonnay (raisin blanc) sont aujourd’hui très largement majoritaires. Le PINOT NOIR représente 38% du vignoble planté. Parfait sur les terrains calcaires et frais, c’est le cépage dominant de la Montagne de Reims et la Cote des Bar. Les vins qui en sont issus se distinguent par des arômes de fruits rouges et une structure marquée apporte à l’assemblage du corps et de la puissance. Le PINOT MEUNIER représente 32% des surfaces. Ce cépage vigoureux convient plus particulièrement aux terroirs plus argileux, comme ceux de la Vallée de la Marne. Il donne des vins souples et fruités qui évoluent un peu plus rapidement dans le temps et apportent à l’assemblage de la rondeur. Le CHARDONNAY occupe 30% du vignoble. C’est le cépage de prédilection de la Cote des Blancs.Les vins de chardonnay se caractérisent par des arômes délicats, des notes florales, d’agrumes, parfois minérales. A évolution lente, c’est le cépage idéal pour le vieillissement des vins.