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Champagne Delong Marlène : Rosé

Contenance
  • CHAMPAGNE Un Champagne unique, véritable reflet de notre savoir-faire familial

    A l'oeil Couleur tuilée et brillante. Effervescence moyenne. Nez Intense, épanoui, typé, fruité. En bouche Sa bouche est souple et acidulée.

    Accords Ce Rosé est un Champagne plaisir qui égaiera vos grillades et accompagnera un dessert fruité peu sucré comme une salade de de fruits ou une panacotta au coulis de framboise.

  • Vignoble France, Champagne

    Terroir Côte des Blancs, Coteaux Sézannais : Allemant

    Couleur Rosé

    Cépages 40% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir, 20% de Pinot Meunier

    Style Brut (6.6 g/l de sucre)

    Vieillissement Vieilli minimum 5 ans sur lies fines pour laisser aux arômes le temps de s'affirmer et de s'assouplir, pour des arômes de fruits plus tertiaires et plus fondus.

    Vinification Rosé d'assemblage (entre 15 et 20% de vin rouge suivant les années). Peu de filtration pour préserver les arômes propres au vin. Fermentation malolactique systématique pour éviter l'ajout de sulfite et privilégier des vins plus souples et équilibrés.

    Alcool 12%

    Garde A boire dès maintenant jusqu'en 2021

    Rafraîchissant Immergez la bouteille dans un seau rempli d'eau et de glace pendant une demi-heure ; ou Placez la bouteille au fond du réfrigérateur pendant 4 heures. Dans tous les cas, évitez de refroidir une bouteille dans le congélateur.

  • Guide Hachette des Vins Mentionné en 2017.

    Vins Vignerons Indépendants Médaille d'argent en 2016.

    Decanter Médaille de bronze en 2015.

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