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Chermette : Les Griottes Beaujolais Rosé 2018

Contenance
  • BEAUJOLAIS Très original, le Beaujolais rosé peut aussi étonner et épater vos amis. A noter sa couleur étonnante : rose clair avec des notes fuchsia qui rappelle des pépins de grenade !

    A l'oeil Très belle couleur rose clair avec des notes fuchsia. Au nez Arômes légers de fleurs et de fruits. En bouche Idéal pour les cuisines exotiques : antillaise, asiatique par exemple, desserts et sorbets aux fruits. Recommandé durant les journées les plus chaudes de l'année !

    Accords Idéal pour les cuisines exotiques : antillaise, asiatique par exemple, desserts et sorbets aux fruits. Recommandé durant les journées les plus chaudes de l'année.

  • Vignoble France, Beaujolais

    Appellation Beaujolais

    Couleur Rosé

    Cépage 100% Gamay

    Vignes 1 hectare de Gamay au Bois d'Oingt, sol argilo siliceux développant des vins légers et fruités Culture raisonnée, vendanges manuelles, taille Guyot.

    Vinification Pressurage directe, fermentation alcoolique lente (2 semaines) à 16°C en cuves inox, minimum de SO2, pas de chaptalisation. Elevage : en cuve inox.

    La Revue du Vin de France 13,5/20 en 2016.

    James Suckling 88/100 en 2015, 87/100 en 2016.

    Service Servir frais à 10°C.

    Garde À boire dans l'année.

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